Patricia Soberanis, elabora dulces típicos de diferentes clases, actualmente trabaja con 15 productos:
Caramelo de Morro, especialidad de la casa y dulce tradicional del municipio de Salamá, Baja Verapaz.
Caramelos de Higo, Miel con Manía, Menta, Jengibre, Dulces de Pepitoria, Café con Leche, Caramelos Africanos, Espumillas, Melcochas en Tusas, Dulces Cortados de Leche, Dulces Cortados de Camotes, Dulces Cortados de Zapote, Melcochas de Azúcar y Bolitas de Tamarindo.
Los caramelos o dulces los elabora como un medio de sustento y con la finalidad de replicar los conocimientos ancestrales de su familia, –quienes por más de 100 años han fabricado estos productos típicos– así como también, contribuir a la cultura del municipio de Salamá, Baja Verapaz, para que no se pierdan esas ricas tradiciones.
Patricia Soberanis comenta que su abuela, Magdalena Soberanis era quien elaboraba los dulces típicos de Salamá, al pasar el tiempo, su abuela decidió enseñarle a toda su familia el arte de la fabricación de los dulces tradicionales. Después de la muerte de doña Magdalena, doña Patricia Soberanis se ha dedicado a elaborar los dulces 100% Salamatecos, actualmente está ubicada en su casa de habitación Barrio San José, Salamá, Baja Verapaz.

Los teléfonos para poder comunicarse con doña Patricia Soberanis son: 55136531 – 79400937