Un Ministerio que promueve
la Cultura y el Deporte
Bienvenidos al Sistema de Información Cultural, unidad del Ministerio de Cultura y Deportes donde encontrarás información actualizada periódicamente sobre todos los sectores y elementos involucrados en el desarrollo y preservación de las manifestaciones culturales guatemaltecas, como elementos de identidad nacional.
Guatemala avanza en cultura y deporte.
SIC en números...
Similar a una indumentaria regional, conocida como güipil, los colores de la gastronomía guatemalteca sobresalen en los sentidos y acentúan la maravilla de sabores en nuestro paladar.
Durante varios meses, el equipo de investigación del Ministerio de Cultura y Deportes documentó y registró las recetas para resguardar y reconocer los exquisitos sabores de nuestros variados platillos, que se han transmitido con lealtad y compromiso a nuestra cultura y raíces.
Estos libros tienen información interactiva con códigos QR, que permitirán al lector encontrar videos didácticos que muestran las cocinas guatemaltecas y detallan los ingredientes propios de la cultura mesoamericana. Además del proceso que requiere la obtención de los platillos y el equilibrio de sabores para sazonar a la perfección.