Datos Generales
Chile macha artesanal, elaborado en el municipio de San Juan Comalapa, en el departamento de Chimaltenango. Se realiza mediante una cuidadosa selección de chiles picantes, ajo y cebolla, ajustando los ingredientes según el gusto y las preferencias de cada cliente.
Chile Macha Artesanal surge en el año 2018, a partir de la preparación de un chile típico que dio origen a la idea de comercializar este producto, hoy conocido con ese nombre. Se elabora con un sabor picante característico, pensado para satisfacer el paladar de los habitantes del bello municipio de San Juan Comalapa, en el departamento de Chimaltenango.
La visión del emprendimiento es expandirse a nivel nacional e internacional, permitiendo que más personas puedan degustar este producto artesanal. Actualmente, el chile macha se ofrece por encargo y, para mayor información, los interesados pueden comunicarse al número de celular 5486-6691..
Se seleccionan los chiles y se pican sin retirar las semillas, ya que estas aportan un sabor más intenso y picante al Chile Macha Artesanal. Luego, en un sartén, se coloca aceite a fuego medio; cuando esté caliente, se añaden los chiles y se fríen cuidadosamente, evitando que se quemen.
La cantidad de semillas puede ajustarse según el gusto, dependiendo del nivel de picante que se desee obtener.
Información de contacto
Puede ser de tu interés!
