En el año 1,208 la Virgen María se le apareció a Santo Domingo y le enseñó a rezar el rosario para que lo propagara. El santo así lo hizo y su difusión fue tal que las tropas cristianas, antes de la Batalla de Lepanto (7 de octubre de 1571), rezaron el Santo Rosario y salieron victoriosas.

El papa San Pío V en agradecimiento a la Virgen, instituyó la fiesta de la Virgen de las Victorias para el primer domingo de octubre y añadió el título de “Auxilio de los Cristianos” a las letanías de la madre de Dios.

Más adelante, el Papa Gregorio XIII cambió el nombre de la fiesta de Nuestra Señora de las Victorias al de Nuestra Señora del Rosario.

Clemente XI extendió la festividad a toda la Iglesia de occidente.

Posteriormente San Pío X la fijó para el 7 de octubre y afirmó: “Denme un ejército que rece el Rosario y vencerá al mundo”.

La imagen de la Virgen del Rosario de Sanarate, llegó hace 252 años a la finca Omoita, donde existía un convento de monjes.

Después de que se construyera el templo en 1820 por Decreto del Corregimiento de Chiquimula, fue llevada para su veneración y se le da el nombre de Parroquia Nuestra Señora del Rosario, en honor a ella.

La imagen nunca ha sido restaurada y se le reza una novena, empezando 29 de septiembre concluyendo el 7 de octubre con una procesión por todas las zonas del municipio, así mismo el primer domingo de octubre se reúnen todas las imágenes de las vírgenes de las aldeas, barrios y caseríos en el templo como una peregrinación de agradecimiento a la patrona del pueblo.

Se terminan las celebraciones patronales con una solemne procesión alrededor del parque central. Cabe mencionar que la feria popular y la feria ganadera son en honor a la virgen, las cuales se llevan a cabo la primera y segunda semana de noviembre.