La artesana Liana Vásquez formó su familia siguiendo el ejemplo de su madre y se motivó a implementar la artesanía como medio de apoyo para sus hijos. Entre sus creaciones se incluyen guacales, pulseras, chinchines, llaveros y porta lapiceros de diferentes diseños.

La venta de dulces y artesanías resultó ser un éxito, mejorando su economía a través de la gastronomía artesanal. Gracias a sus trabajos, se motivó a seguir promoviendo la gastronomía entre mujeres, adolescentes, jóvenes, niños y la población en general.

Desde 1990, Doña Liana Vásquez comenzó a trabajar en la elaboración de melcocha artesanal (dulces) los sábados junto a su madre, originaria de Rabinal. Su madre vendía las melcochas los domingos, día de plaza en San Miguel Chicaj, durante todo el año. La necesidad económica llevó a la familia a vender las melcochas de manera natural y a promocionar la gastronomía local, permitiendo a la comunidad disfrutar de estos dulces tradicionales.

Doña Liana Vásquez formó su propia familia y, siguiendo el ejemplo de su madre, se motivó a implementar la artesanía. Creó guacales, pulseras, chinchines, llaveros y porta lapiceros de diferentes diseños para apoyar a sus hijos. La venta de dulces y artesanías fue un éxito, mejorando su economía a través de la gastronomía artesanal. Gracias a sus trabajos, se motivó a seguir promoviendo la gastronomía entre mujeres, adolescentes, jóvenes, niños y la población en general.

Procedimientos de los Melcoches:

Hervir el azúcar, agregando limón y colorante vegetal, hasta que la mezcla espese.
Una vez espesa, se amasa con los dedos hasta alcanzar la consistencia adecuada de la melcocha.
Los guacales, chinchines y porta lapiceros se decoran con dibujos después de adquirir la materia prima, y se ofrecen a la población o se elaboran bajo pedido.
Los llaveros y pulseras se fabrican desde cero, también comprando la materia prima necesaria.