El Baile de los Moros, es un baile tradicional que se presenta en la feria patronal del Barrio Candelaria, del municipio de Coatepeque durante la celebración y festejos en honor a la Virgen de Candelaria. Siendo su hacedor cultural, el señor Rudy Ramírez, que durante 60 años consecutivos ha mantenido este baile como parte de las prácticas tradicionales del municipio de Coatepeque.
Se presenta en diferentes fechas y fiestas patronales en cada municipio. Este baile hace memoria de la batalla entre los llamados moros y cristianos en España. De hecho, a través de dicha tradición se recuerda la etapa del poderío musulmán en la Península Ibérica. Esto aún se conmemora en algunos lugares de España.
Inicialmente, se realizaba para adoctrinar a los pueblos nativos de Guatemala por parte de los españoles, durante la época de la colonización. Participar en la danza representaba la conversión al cristianismo de la población local.
Durante la realización de la danza, quienes representan a los cristianos españoles utilizan ropa llamativa, máscaras con barba, coronas y tocados llenos de flores. En cambio, los moros hacen uso de máscaras oscuras y tocados altos que imitan turbantes, con lienzos que caen sobre la cara. Actualmente, se han agregado más disfraces y máscaras a esta práctica. De hecho, los integrantes que realizan el baile utilizan el acontecimiento para mostrar un tipo de expresión de teatro popular.