Magdalena Ramírez Solís reside en el municipio de Sacapulas, en el departamento de Quiché. Desde niña se inició en la elaboración de dulces típicos, aprendizaje que adquirió gracias a la enseñanza de sus padres. Con el paso del tiempo, decidió emprender su propio negocio, especializándose en la preparación de alfeñiques, dulces multicolores de maicillo, de manía y de pepita de ayote.

Estos productos se preparan y cuecen en recipientes de metal o de barro, utilizando ingredientes como panela, azúcar, agua y limón. La mezcla se cocina a fuego lento hasta que alcanza el punto adecuado y cambia de color.

Posteriormente, se vierte sobre una piedra y se deja enfriar. Luego, la masa se estira utilizando una base con un clavo grande, técnica tradicional que permite darle consistencia y textura. Finalmente, se coloca sobre una base de petate, donde se le añaden los colores y se moldean las diferentes figuras deseadas, dando como resultado dulces vistosos y tradicionales que forman parte de la identidad cultural de la región.