El 31 de julio de 2021, en San Juan Comalapa, la Dirección General de Desarrollo Cultural y Fortalecimiento de las Culturas, junto a la municipalidad y la asociación Xmi Guate, apoyó en el desarrollo del Festival gastronómico SABORES.
El objetivo fue promover la gastronomía tradicional y ancestral local como una de las expresiones culturales del municipio para la reactivación económica y desarrollo de hacedores y portadores culturales del lugar.