Elaboración de Atol de Suchile

La Casa de Desarrollo Cultural de San Felipe Retalhuleu, el 25 de junio realizó la elaboración de Atol de Suchile con el objetivo de mantener viva parte de la gastronomía Xampel.

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La Reina Rabin Ajaw “Hija del Rey” en q’eqchi’ es un certamen que se enfoca en elegir a la representante de la belleza indígena en Guatemala y busca rescatar las tradiciones y costumbres mayas (Sandoval y Benavente, 2013).