Impulsada por personas que buscan promover la cultura y la tradición maxeña —nombre con el que se identifica a la comunidad de Santo Tomás La Unión, Suchitepéquez, en honor a Santo Tomás Apóstol—, cada 21 de diciembre se celebra el Baile del Torito, una expresión cultural emblemática del municipio.

Para esta festividad, los participantes se preparan durante tres meses de ensayos. En algunas ocasiones se ha contado con la participación de mujeres, jóvenes y profesionales, quienes se suman con el objetivo de mantener viva esta tradición al compás del tun y la chirimía.

Es importante resaltar que quienes se comprometen a participar deben cuidar y encender velas blancas para la máscara que utilizarán, como muestra de respeto y solicitud de permiso a los ancestros para hacer uso de ella; lo mismo se aplica para el traje.
Cada traje y personaje tiene sus propios colores e intervención durante la danza y de esa manera lo es en el surgimiento de la danza.