La feria titular de Palestina de los Altos se celebra cada año en honor al Señor de las Tres Caídas, considerado el santo patrono del municipio. Esta festividad religiosa tiene lugar el primer viernes de Cuaresma, por lo que su fecha es móvil cada año, dependiendo del calendario litúrgico de Cuaresma.
La feria patronal tiene un marcado carácter religioso, cultural y comunitario, centrado en la veneración al Señor de las Tres Caídas, figura representativa de la fe católica en el municipio. Esta devoción se expresa mediante actos litúrgicos y procesiones que reúnen a la población en actividades de fe y tradición.
Durante la feria patronal de Palestina de los Altos, la comunidad desarrolla diversas actividades que combinan lo religioso con lo social y festivo, entre ellas: actos litúrgicos solemnes en honor al Señor de las Tres Caídas, incluyendo celebraciones eucarísticas y rezos comunitarios, procesiones religiosas que recorren las principales calles del municipio, acompañadas por feligreses.
Instalación de puestos de feria, con ventas de comida típica, artesanías y juegos mecánicos, propios de las festividades locales,
eventos culturales y sociales, que incluyen presentaciones de música y danzas tradicionales, así como actividades recreativas para familias y visitantes.
La feria patronal de Palestina de los Altos representa un importante espacio de cohesión social e identidad cultural, ya que fortalece las tradiciones religiosas y promueve la convivencia comunitaria. Además, la festividad contribuye a dinamizar la vida económica local, al atraer a residentes de comunidades cercanas y visitantes durante los días de celebración.